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芹菜的吃法有很多种，可是大部分都把叶子摘掉了，浪费了好可惜，这次我把叶子做成了主食。既可以填饱肚子，也不浪费东西，一举两得。
28分钟
红油味
初级
其他
拌
其他
1/7 准备食材，如图。如果有不喜欢吃芹菜的可以准备茼蒿，等其他蔬菜
2/7 把芹菜切碎，打入鸡蛋
3/7 在依次加入面粉搅拌，不要一下全部倒进去。
4/7 用筷子夹起来，不滴露状态。
5/7 开水把疙瘩依次夹入锅中，火煮2~3分钟。疙瘩不要太大
6/7 把蒜切沫或捣碎，加入辣椒油，辣椒油是以前做好的，里面已近加过盐了。口味可以根据自己喜欢的调适，可以用西红柿酱，杂酱，花生酱等等。。
7/7 出锅了。
