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四季豆手工折断
1/4 四季豆两头角折掉
2/4 在折成段，长短3-5cm都可以，放水里冲洗干净，水沥干备用
3/4 开火放油适量，根据个人口味油多少，油下锅七分热放入火腿肠爆炒一分钟，盛出备用
4/4 加点油加热七分热加入四季豆爆炒到八分熟放入准备好的火腿肠继续爆炒直到炒熟出锅即可
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