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豆腐含有丰富的蛋白质，有营养而且很好吃
1/4 豆腐切片，厚一点，葱和小红椒切碎，大蒜用刀拍一下，备用
2/4 锅内放油，油热后放入豆腐，加入盐，摊平煎一会
3/4 变成金黄色时翻过来，放入胡椒粉和红椒
4/4 煎好后，用盘子盛出
最好用嫩豆腐
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