家常红烧鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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家常红烧鸡翅
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家常红烧鸡翅

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作者: 紫露1
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 鸡翅洗净,放到清水里进行焯水,捞出控水

    1/7 鸡翅洗净,放到清水里进行焯水,捞出控水

  • 葱姜蒜切片

    2/7 葱姜蒜切片

  • 锅里放少许油,把冰糖放入,小火加热到冰糖融化变黄色时,把鸡翅倒入翻炒

    3/7 锅里放少许油,把冰糖放入,小火加热到冰糖融化变黄色时,把鸡翅倒入翻炒

  • 炒到红色

    4/7 炒到红色

  • 加水没过鸡翅,将葱姜蒜和香叶放入,加料酒,生抽,盐

    5/7 加水没过鸡翅,将葱姜蒜和香叶放入,加料酒,生抽,盐

  • 开锅后改小火,等汤汁收的差不多时慢慢翻锅

    6/7 开锅后改小火,等汤汁收的差不多时慢慢翻锅

  • 看汤汁收尽就可以了,出锅!洒点芝麻点缀。

    7/7 看汤汁收尽就可以了,出锅!洒点芝麻点缀。

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