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大顺自从吃过大姨给买的₩仔小馒头以后 就和我做的磨牙棒说拜拜了 我这么机智的妈 怎么能让她难住 果断上网搜配方 自己改良 低糖低油无添加剂 连泡打粉都换成小苏打 😉 尝一个 只比磨牙棒好吃一点点 但在外形上能蒙一阵子 还有 不得不说这是我会烘焙的四个月以来 见过的最难处理的面团 太粘了 而且成形的时候才是最恐怖的 好在大顺喜欢 姥姥要都没给 足够了O(∩_∩)O
1/6 把鸡蛋打散 放入油和糖 搅拌均匀
2/6 把低筋面粉 奶粉 玉米淀粉 小苏打混合
3/6 把粉筛进蛋液里 搅拌均匀
4/6 揉成一个不粘手的面团
5/6 最让人疯狂的一步到了 把面团揉成一个个比黄豆大一点的小面球 之间留一点距离 会变大
6/6 放入预热好的烤箱 180度 10分钟左右 正好一盘 够吃几天了 哈
这是给婴儿做的 大人想吃请自己添加糖和黄油还有泡打粉 会很酥脆
最好人多一起做 不然就手快点(我是手慢还一个人😢)先做的面皮会干 烤时会开裂