鸡蛋小果子的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋小果子
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鸡蛋小果子

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大顺自从吃过大姨给买的₩仔小馒头以后 就和我做的磨牙棒说拜拜了 我这么机智的妈 怎么能让她难住 果断上网搜配方 自己改良 低糖低油无添加剂 连泡打粉都换成小苏打 😉 尝一个 只比磨牙棒好吃一点点 但在外形上能蒙一阵子 还有 不得不说这是我会烘焙的四个月以来 见过的最难处理的面团 太粘了 而且成形的时候才是最恐怖的 好在大顺喜欢 姥姥要都没给 足够了O(∩_∩)O

作者: 大顺妈妈
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鸡蛋打散 放入油和糖 搅拌均匀

    1/6 把鸡蛋打散 放入油和糖 搅拌均匀

  • 把低筋面粉 奶粉 玉米淀粉 小苏打混合

    2/6 把低筋面粉 奶粉 玉米淀粉 小苏打混合

  • 把粉筛进蛋液里 搅拌均匀

    3/6 把粉筛进蛋液里 搅拌均匀

  • 揉成一个不粘手的面团

    4/6 揉成一个不粘手的面团

  • 最让人疯狂的一步到了 把面团揉成一个个比黄豆大一点的小面球 之间留一点距离 会变大

    5/6 最让人疯狂的一步到了 把面团揉成一个个比黄豆大一点的小面球 之间留一点距离 会变大

  • 放入预热好的烤箱 180度 10分钟左右 正好一盘 够吃几天了 哈

    6/6 放入预热好的烤箱 180度 10分钟左右 正好一盘 够吃几天了 哈

  • 小贴士

    这是给婴儿做的 大人想吃请自己添加糖和黄油还有泡打粉 会很酥脆
    最好人多一起做 不然就手快点(我是手慢还一个人😢)先做的面皮会干 烤时会开裂

    作者: 大顺妈妈

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