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客家笋粄
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客家笋粄

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作者: yang577
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 开水和面,一定要用开水,揉到面不沾手,盆。

    1/6 开水和面,一定要用开水,揉到面不沾手,盆。

  • 把猪肉,笋,香菇,胡萝卜下锅炒香

    2/6 把猪肉,笋,香菇,胡萝卜下锅炒香

  • 面团擀成皮,包饺子一样

    3/6 面团擀成皮,包饺子一样

  • 下锅蒸10分钟,开锅表面刷一层油,再蒸10分钟就可以开锅了

    4/6 下锅蒸10分钟,开锅表面刷一层油,再蒸10分钟就可以开锅了

  • 美味的笋粄出锅咯

    5/6 美味的笋粄出锅咯

  • 开吃了,皮很有嚼劲

    6/6 开吃了,皮很有嚼劲

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