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40分钟
家常味
初级
其他
爆
其他
1/10 把所有面包材料按照先液体后粉类的顺序放入面包桶，启动和面程序，揉面20分钟后放玉米油，再揉40分钟，至出膜状态；放盆中发酵至原来1.5倍，手指戳洞不回缩就可以了；
2/10 将面团取出排气；
3/10 分割成大小相同的面团，滚圆；
4/10 取一个面团按扁；
5/10 擀成牛舌状；从下边切一下；
6/10 抹草莓酱，不用抹太多，加热烘烤时草莓酱会溢出；
7/10 从开口方向向上卷起；
8/10 卷成牛角状；
9/10 做好全部排入烤盘，进行二次发酵；
10/10 发酵至原来1.5倍，表面刷水，烤箱上下火170度，烤12分钟左右就可以了，我做的时候草莓酱贪多了，都爆出来了，外观不够完美，但是味道却是杠杠哒！
