葱香贝肉的做法_菜谱_香哈网
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葱香贝肉
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葱香贝肉

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作者: 皓君殿下04
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 咸贝肉泡水20分钟,葱一根备用。

    1/7 咸贝肉泡水20分钟,葱一根备用。

  • 多次换水捞洗,去除贝肉中的脏东西,最后挤干水分备用。(脏东西比较多,我捞洗了十多次,所以几乎不咸了)

    2/7 多次换水捞洗,去除贝肉中的脏东西,最后挤干水分备用。(脏东西比较多,我捞洗了十多次,所以几乎不咸了)

  • 葱洗净切段。

    3/7 葱洗净切段。

  • 锅里热油,加入葱白段爆香。

    4/7 锅里热油,加入葱白段爆香。

  • 倒入贝肉翻炒。

    5/7 倒入贝肉翻炒。

  • 翻炒出香味,先试试味道再加入适量的生抽调味。(因为洗的次数多,味道比较淡)

    6/7 翻炒出香味,先试试味道再加入适量的生抽调味。(因为洗的次数多,味道比较淡)

  • 最后加入葱绿段翻炒均匀即可。

    7/7 最后加入葱绿段翻炒均匀即可。

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