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湿热天气来碗节瓜骨头汤,清淡祛烦燥。
1/3 将猪筒骨斩块飞水后装盘待用。
2/3 把猪骨和切好的红萝卜、姜片、蜜枣放入锅内煲1小时,再放入切好的节瓜块煲半小时。
3/3 出锅前放入盐和1小撮枸杞即可。