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节瓜汤清润鲜甜、解暑清热、一款老少皆宜的家庭靓汤、是夏天必备清热汤哦。
36分钟
家常味
中级
其他
煲
其他
1/9 节瓜去皮切大块
2/9 清洗干净、红枣（去核）、枸杞、黄芪、山药、姜（去皮切片）
3/9 猪骨、鸡爪（去指甲）、焯水
4/9 过冷水、清洗干净
5/9 把猪骨、鸡爪、红枣、枸杞、黄芪、山药、姜、放入锅内、加入适量清水
6/9 大火烧开、小火慢煲1小时
7/9 放节瓜、煲15分钟
8/9 放盐、即可饮用
9/9 成品
1、节瓜也可用冬瓜替代、用节瓜不去籽去皮、用冬瓜去籽不去皮。
2、红枣去核、没这么燥热。
3、用的是干品山药一起下锅的、用新鲜山药跟节瓜一起下锅煲。
