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挺好吃的，就是觉得有些辣。
1/4 把肉切好，放姜，蒜，花椒面，到味极鲜和油腌制一会，再炒，炒肉时油多放点，炒一会放点老抽和生抽再翻两下放盐，糖，味精，面酱一起炒均匀。
2/4 肉炒熟了再放青椒丝一起翻炒均匀即可。
3/4 炒好了，准备豆腐皮。
4/4 豆腐皮可以换个形状摆放。
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