保存到手机
看更多做法
2.5万点赞 · 20收藏
1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.5万
吃瘦肉的可以用猪里脊肉 想吃肥一点的可以用三层五花肉 我用的猪里脊肉
12分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/3 里脊肉用李锦记叉烧酱腌制 最好放冰箱隔夜 这样更入味
2/3 腌制好的里脊肉取出 再抹一次叉烧酱 然后用锡纸裹住 烤箱200度预热 把肉放烤架上200度烤15分钟 取出肉 去掉锡纸 在肉两面都刷上蜂蜜水 放入烤架 210度再烤5分钟 或者自己看着感觉上色了就可以出炉
3/3 取出 切片 装盘
我家烤箱相对温度偏高 所以大家要按自己的烤箱温度来做 希望大家按我的方法能做出美味的叉烧肉
