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莲藕炖的很绵软，很好吃😊汤非常鲜美～
28分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/7 准备好所需食材，莲藕去皮洗净，葱洗净切段和末，姜去皮洗净切片
2/7 筒骨焯水洗净
3/7 莲藕切块泡水
4/7 锅里放入水和筒骨，姜片和葱段，大火烧开
5/7 水滚后撇去杂质，加少许料酒改小火慢炖
6/7 一直炖到筒骨差不多熟烂，加入莲藕，加盐大火烧开后，改小火慢炖
7/7 炖到莲藕熟烂后，撒上葱花即可
