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一层薄薄的豆皮铺上一层薄薄的肉馅，然后卷起小肉卷，很美味，我买了一种很薄的豆皮
40分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/10 准备好肉馅和豆皮
2/10 在肉馅中加入葱花，鸭蛋，盐和料酒
3/10 肉馅搅拌均匀
4/10 我将豆皮切成2张，将肉馅铺在豆皮上，用勺子压平
5/10 然后卷起来
6/10 上锅蒸20分钟
7/10 蒸好之后放凉
8/10 拿到砧板上切小块
9/10 倒上蒸鱼豉油，我中间放了点蔬菜
10/10 装饰一下
1.豆皮要买最薄的，可以包住，封口易黏
2.肉馅扑上去不要太厚
3.蒸好放凉再切不易碎
