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老公买菜我真无语了，买一次我能吃三天同样的食材，没办法就想着法的做，今天这个豆腐皮包豆腐猪血味道还棒棒的哦！也是一种不错的吃法呢，看样子还得表扬他了。我就简单点叫它皮包肉吧，是不是听着就好吃哈，对！还真是不错的哦。虽然说没有真肉可还真不差真肉的味道哦！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/24 备一大碗，装半碗盐水
2/24 放入豆腐皮，豆腐和猪血泡一小时
3/24 红萝卜和大葱切细丝
4/24 切点葱末和红萝卜末
5/24 泡好的豆腐皮，豆腐和猪血洗净沥干水
6/24 豆腐皮切两厘米宽，五厘米长
7/24 豆腐和猪血切细条
8/24 摊开豆腐皮，在一头放入豆腐.猪血条红萝卜.大葱丝
9/24 用豆腐皮包住刚放的食材，向另一头卷
10/24 依次卷完装盘
11/24 锅烧开水，放入蒸架
12/24 把刚装好的豆腐皮卷的盘子放入蒸架
13/24 盖上锅盖蒸十分钟
14/24 蒸好，用万能夹，夹出盘子
15/24 再热锅给油，加入葱末和红萝卜末炒香
16/24 把刚蒸好的豆腐皮卷的汤汁倒入锅里
17/24 调入生抽
18/24 调入蚝油
19/24 加入剁椒，胡椒粉和味精
20/24 拌匀
21/24 淋入淀粉水
22/24 拌匀即可
23/24 淋入豆腐皮包豆腐猪血上面
24/24 简单的就叫它皮包肉了，成品图
食材用盐水泡一个小时，泡出猪血的血腥味和豆腐皮，豆腐的豆腥味，盐味也泡入味了。调味的时候就不加盐了。爱吃重口味的可以少加点点，生抽和蚝油都是咸味的。
