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用心做出来的，虽然卖相不怎样，但是味道很美味
1小时
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/15 把鱼肉洗干净备用
2/15 用刀把鱼肉切丁，不要把肉跟皮切开了
3/15 把切好的鱼肉用盐腌一下
4/15 然后倒入料酒去腥味
5/15 然后把蛋清放入鱼肉上，让鱼肉吃起来更嫩些
6/15 腌制十五分钟左右
7/15 腌好之后，沾一层淀粉
8/15 锅里倒入花生油，烧到七分热
9/15 然后放入腌制好的鱼肉，煎至两面黄，装盘备用
10/15 然后锅里倒入白醋
11/15 在倒入白糖
12/15 最后倒入番茄酱，
13/15 然后开小火熬两分钟，就成汁
14/15 最后关火，倒入盘中，即可
15/15 再最后，酸甜的鱼出炉了
