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自己腌的放心
1/5 鸭蛋洗净，晾干
2/5 无油无水的碗，装白酒和盐
3/5 鸭蛋放入白酒内浸泡两三分钟，在放入盐碗中，均匀的裹上盐
4/5 裹好盐的鸭蛋，用保鲜膜裹紧，剩下的鸭蛋按同样的方法
5/5 所有的裹好鸭蛋，放入黑色的塑料袋中，扎紧口袋（可放在太阳下晒)二十几天后就可食用喽
洗净的鸭蛋一定要晾干哦
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