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腌制咸鸭蛋
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腌制咸鸭蛋

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从市场上买的咸鸭蛋感觉太咸,盐吃多了不健康,虽然鸭蛋黄流油,但感觉硬硬的口感不好,自己腌制的鸭蛋新鲜,咸味适中口感好,腌制半个月就可以吃了但是不出油,腌制到一个月左右就可以出油了,喜欢吃咸鸭蛋的友友们不妨可以尝试一下。

作者: 郁金香_我爱美食

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