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炖羊骨，色香味俱全，软糯好吃，有没有馋到你？
28分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/7 羊骨洗净泡去雪水，炒锅水开放入羊骨焯水
2/7 利用焯水时间准备好调料
3/7 羊骨炒好沥干水放入高压锅开小火
4/7 然后倒入料酒，两小碗水，老抽，再加入备好的调料
5/7 锅开后放适量盐撒在上面盖盖，排气阀上汽压20分钟
6/7 20分钟后关火待自然放气后打开高压锅
7/7 出锅盛盘撒少许葱花即可
羊骨焯水时亦可放少许料酒去腥
