蚝油手撕杏鲍菇

做法 将做法保存到手机

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  1/12 准备好原料

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  2/12 准备葱蒜

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  3/12 胡萝卜，青椒切丝

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  4/12 杏鲍菇用手撕条

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  5/12 葱蒜切末

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  6/12 锅里烧开水，把杏鲍菇放里焯水

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  7/12 出锅之前把胡萝卜放里烫一下

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  8/12 捞出过凉水，然后挤干水分装盘待用

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  9/12 热锅凉油，油热以后放葱蒜炝锅

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  10/12 放入杏鲍菇，胡萝卜，青椒一起煸炒一分钟左右

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  11/12 放入盐，酱油，十三香，蚝油，继续翻炒两三分钟即可

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  12/12 出锅装盘

小贴士

手撕杏鲍菇比刀切的口感好，有韧劲

作者: 因为爱情

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