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现在 面包有添加剂 肉饼有防腐剂 蔬菜有农药 就连鸡排都是粘起来的 干脆自己做汉堡吧 练习手艺 吃的安心 说干就干!
1/7 懒得出门 就用的家里的现成肉 因为没有绞肉机(枉我买了倆榨汁机)所以我自己用刀剁的 练练我的肱二头肌 先把肉冻成冰鲜状 切片 切丝 切沫 很容易就剁好馅了
2/7 肉馅加入制作肉饼的全部原材料 混合均匀 用模具煎成圆饼 厚薄自己掌控
3/7 肉饼出锅控油备用
4/7 做肉饼的功夫 汉堡胚烤好了 冷却备用
5/7 生菜洗净取叶 准备酱料 芝士片 肉饼 汉堡胚
6/7 汉堡胚切开 一半刷上沙拉酱 一半刷上番茄酱 夹入肉饼 生菜 芝士片 完工
7/7 配上一杯牛奶 在这春日烂漫的午后 尽情享受生活吧
肉饼最好不要做的太厚 薄一点 好熟 嫌肉肉少的话就加两片 那就是双层芝士汉堡了 家里材料有限 喜欢的话还可以加上别的蔬菜或者酱料