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有几年没买过这个鱼了，今天看到一走鬼在卖，看着很新鲜，于是就买了。煲黑豆。补。
36分钟
家常味
中级
其他
煲
其他
1/9 准备好材料，鱼处理干净，黑豆提前泡发5小时以上，
2/9 姜切片
3/9 炒锅烧热油把姜放下去爆一下
4/9 再把鱼炒煎5分钟左右，然后盛出
5/9 把黑豆放进干净的锅，加入水
6/9 再把鱼放下去
7/9 盖上盖子煲90分钟
8/9 90分钟后加入盐再煲5分钟
9/9 成品
鱼煎一下比较香。
