家常莴笋的做法_菜谱_香哈网
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家常莴笋
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家常莴笋

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莴笋来了,呵呵,春天万物复苏,绿色蔬菜争相斗艳,想吃就吃,自己动手吧

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 莴笋去皮洗净切片,木耳泡发择去根部

    1/6 莴笋去皮洗净切片,木耳泡发择去根部

  • 准备葱姜蒜

    2/6 准备葱姜蒜

  • 瘦肉切薄片,用一点点盐,定粉,油腌制一会

    3/6 瘦肉切薄片,用一点点盐,定粉,油腌制一会

  • 锅热,爆香姜蒜,倒入瘦肉片翻炒

    4/6 锅热,爆香姜蒜,倒入瘦肉片翻炒

  • 倒入莴笋,木耳,翻炒,调味,撒点葱花

    5/6 倒入莴笋,木耳,翻炒,调味,撒点葱花

  • 装盘

    6/6 装盘

  • 小贴士

    瘦肉用多点油泡,肉质非常嫩滑

    作者: 叶清秋

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