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给孩子做吃的,不但要讲究味道,更要讲究外形。抹茶香加淡奶油的软,是吸引孩子的重要原因。\
1/11 除黄油外其余放入面包桶和2个20分钟后加黄油,再和20分钟至出手膜
2/11 酸奶状态发酵1.5小吋左右至2.5倍大,手指按不缩不回弹
3/11 再和面三分钟排气,将抹荣粉加入水和成液,取三分之二面团加入抹茶液和均匀
4/11 两个颜色的面条分别取十个可以剂子,大小不一,静置十五分钟
5/11 将白色面团擀成近似长方形,绿色的搓成长条形
6/11 包裹起来
7/11 全部做好放入土司盒
8/11 放入烤箱调入发酵状态,下层放入热水
9/11 9成满取出土司盒,同时烤箱180度预热。
10/11 中下层烤45分钟取出脱模
11/11 摆盘
这一次白色面团分的有点儿少,擀得太薄发酵后坏了,豹纹的块数显的少了,没有预想的那么好看