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俗话说:男子三日不断姜,女子三日不断藕。可见藕对人的好处诸多哦。
1/6 准备两小根藕,修皮,切片,泡水洗净。锅里坐水烧开,放入藕片再次烧开。捞出过凉水
2/6 小碗里放入芝麻,辣椒面,干红椒,锅里坐油烧开浇到小碗里。依次加入一勺老干妈,一勺白糖,一勺白醋,,半勺香油,半勺盐
3/6 捞出泡水的藕片沥干水分
4/6 倒入调好的酱汁。
5/6 搅拌均匀
6/6 成品图。
1.锅里水滚开放入藕片再次滚开就捞出藕片,不然影响口感。
2.怕变黑过凉水加入白醋或者盐。