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用回锅肉的方法做的这道菜，其实就是肉少点，青菜多吃起来更没有压力，青椒胡萝卜两样真是脆啊！偶尔吃饭肉又挺香的，放了糖跟蚝油，菜品色泽更好看，有食欲
28分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/7 锅内添水，五花肉切块入锅，加入葱姜香叶八角开锅煮3分钟，捞出沥干水分
2/7 猪肉时可以将胡萝卜等切好备用
3/7 大辣椒去除白筋，切块
4/7 煮好的肉切片
5/7 葱姜蒜爆锅后先放入肉片，翻炒几下肉片出油即可加入糖料酒生抽等，可以添点水微微炖煮几分钟，
6/7 放入胡萝卜青椒翻炒熟即可装盘，要留点汤汁这样留着泡饭吃香的不得了的！
7/7 装盘了
这道菜肉肥而不腻，青菜咸鲜脆爽，多留点汤汁绊饭吃真心太香了！也可以直接做成盖饭吃，简单美味
