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1/4 将牛筋,牛排骨按1比例洗好,过开水。
2/4 放入电炖锅炖烂为止。(牛筋比较不容易难,各家的炖锅大小不依,切功率不一样滴,个人喜好程度又不一样。)
3/4 加枸杞,煮熟切丁的芋头。
4/4 加少许盐,味精煮开即可。