7.0万点赞 · 1收藏
1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.7万
1/3 五花肉切片下油锅煸出香味,接着下笋片一起翻炒3分钟,一次性加足水,淹过材料多一些,大火烧开后转小火慢慢煨,盖盖子;
2/3 中途记得翻动一下,加入整只的干辣椒,调盐味继续;
3/3 快收汁前下蒜瓣,淋蚝油撒鸡精拌匀就OK了~