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1/7 玉米斩成小段,马蹄削皮切片,胡萝卜削皮切片,猪骨飞水
2/7 腐竹折成小段,用凉水泡软备用
3/7 鸡清洗干净后,放进开水锅里浸熟;撇干净浮沫
4/7 捞起鸡,把猪骨,马蹄,玉米,胡萝卜放进锅里,大火煮开后,转中小火煮
5/7 个小时
6/7 放进泡软的腐竹,煲10分钟就关火
7/7 放点盐调味就可以,很清甜的一锅汤,稍冷却后把上面的油撇走