无油旱蒸蛋香什蔬锅的做法_菜谱_香哈网
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无油旱蒸蛋香什蔬锅
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无油旱蒸蛋香什蔬锅

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作者: 可慧殿下73
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将南瓜片、土豆片和火腿片交错摆入微波可用容器;

    1/6 将南瓜片、土豆片和火腿片交错摆入微波可用容器;

  • 将鸡蛋打散,薄荷叶洗净剁碎,加入蛋液中搅匀;

    2/6 将鸡蛋打散,薄荷叶洗净剁碎,加入蛋液中搅匀;

  • 将混合薄荷碎的蛋液浇在食材上;

    3/6 将混合薄荷碎的蛋液浇在食材上;

  • 加入适量盐,撒匀;

    4/6 加入适量盐,撒匀;

  • 再均匀撒少许现磨黑胡椒粉;

    5/6 再均匀撒少许现磨黑胡椒粉;

  • 将容器盖子盖严,送入微波炉,中高火加热20分钟即可。

    6/6 将容器盖子盖严,送入微波炉,中高火加热20分钟即可。

  • 小贴士

    1.土豆、南瓜尽量切薄片,太厚不易熟;
    2. 薄荷梗比较硬,仅取薄荷叶即可;
    3. 建议采用现磨胡椒粉,香气更加浓郁;
    4. 最好选用带盖子的容器,如果不带盖子,蒸的时候要罩上保鲜膜。

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