时蔬花枝卷

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• 1/3 )花枝卷切斜片，将白花椰与绿花椰都切成一小朵后洗净沥干，红萝卜切片、蒜头切末、葱切段备用。

• 2/3 )煮沸一小锅水，放入油和盐，将白花椰与绿花椰都入水烫熟并捞起沥干。

• 3/3 )起油锅爆香蒜末、红萝卜片及葱段，接着将作法的花椰菜和切好的花枝卷一起放入锅中稍微拌炒，最后加入香菇蚝油和太白粉拌炒均匀即可。