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西红柿炒鸡蛋是一道老少皆宜的家常菜，喜欢他的味道，和米饭搭配，绝配啦！
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/8 准备好食材
2/8 葱姜切沫沫，柿子切块状，鸡蛋打碎搅拌均匀
3/8 锅中加油烧热
4/8 倒入打好的鸡蛋液摊炒
5/8 炒好的鸡蛋，盛出来
6/8 锅内再次加油烧热
7/8 倒入切好的西红柿，葱姜沫，翻炒，炒至8分熟时倒入炒好的鸡蛋块，在放入盐，花椒面等调料，少量的糖提鲜的！
8/8 最后出锅，撒点香菜沫就可以啦！成品图，拌着米饭老下到啦！
我喜欢吃汤多的，所以选用的柿子是熟透的，有点软的，这样的柿子炒出来是原汁汤多些。相对硬一点的柿子炒出来是没有这么多水份的！
