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24分钟
家常味
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1/6 准备材料，虾仁洗净切碎，用料酒腌制一下；
2/6 豆角先净切小碎丁；
3/6 炒锅倒底油，放豆角丁，待豆角变绿后放橄榄菜煸炒；点少许清水，盖锅盖焖3分钟；
4/6 放虾仁末，煸炒几下
5/6 放米饭，继续翻炒；
6/6 最后加XO酱，即可出锅。
花牛啰嗦：
1.豆角丁可切碎一些，以便烹饪时熟的更快。
2.加少许清水焖一下，可让豆角与橄榄菜更好入味。
3.米饭要尽量整成一个个颗粒状。
