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这可以算是中式西餐了:用中式的方法烹饪西式食材。哈哈,原来意粉的吃法可以这么随心所欲的。
1/2 用盐水将意粉煮熟,隔干水分,倒进碗里。将上汤煮开,加入生菜,草菇和韭黄,用盐,胡椒,鸡粉调味煮开后倒到意粉上.
2/2 将牛肉用油炒后加沙爹汁慢火捞匀,放到意粉上面,撒葱花即可。