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经常为宝宝的早餐发愁,想她吃的营养,又想自己操作简单。这款松饼真是非常好的选择,口感松软,奶香味十足。一份松饼,一个鸡蛋,一杯牛奶,一份水果,这样的早餐,给宝宝吃营养又简单。
1/4 黄油融化后,倒入牛奶,搅拌均匀。
2/4 将鸡蛋打入白砂糖中,用打蛋器打散后,到入1混合物中,搅拌均匀。
3/4 泡打粉和面粉过筛后,倒入2混合物中,搅拌均匀。
4/4 平底锅小火加热,用小勺舀一勺摊在平底锅中间,等到松饼表面起孔,翻面,小火煎至两面金黄,就可以了。
平底锅不用倒油,倒油的话,表面油腻,不干爽。小火煎,不会糊锅。