糖醋彩椒藕片的做法_菜谱_香哈网
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糖醋彩椒藕片
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糖醋彩椒藕片

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中午吃了速冻水饺多的调味醋不舍得倒掉,于是有了糖醋酱的底料,哈哈哈,而且今天在这里的亚洲超市发现了藕,超激动的啊!

作者: 晓旋殿下
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/4 把藕洗干净去头切片,彩椒切小块,葱小段

  • 2/4 热开水泡藕片两三分钟然后用冷水把白色的浆液冲掉,传说中这样子更好吃

  • 3/4 把所有辅料调成酱汁

  • 4/4 下锅爆炒藕片,然后加彩椒,等闻到香味的时候把酱汁均匀的淋在藕片彩椒上,翻炒至所有藕片都黏上了薄薄的酱汁,加入葱段,上菜咯~

  • 小贴士

    糖可以多放一点如果不喜欢太酸的话,芡粉对成为酱汁极其重要

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