糖醋藕片的做法_菜谱_香哈网
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糖醋藕片
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糖醋藕片

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作者: 一条小克平5
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 莲藕洗净,去皮

    1/10 莲藕洗净,去皮

  • 切成片

    2/10 切成片

  • 藕片焯水5分钟

    3/10 藕片焯水5分钟

  • 准备酸甜酱汁:2勺糖,2白醋,1勺老抽,1勺盐,3勺水混合均匀

    4/10 准备酸甜酱汁:2勺糖,2白醋,1勺老抽,1勺盐,3勺水混合均匀

  • 藕片捞出备用

    5/10 藕片捞出备用

  • 炒锅热油,下藕片

    6/10 炒锅热油,下藕片

  • 再下酸甜酱汁,拌均匀

    7/10 再下酸甜酱汁,拌均匀

  • 下淀粉水

    8/10 下淀粉水

  • 撒上葱圈,大火收汁即可

    9/10 撒上葱圈,大火收汁即可

  • 当!当!当!出锅啦!

    10/10 当!当!当!出锅啦!

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