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1/10 莲藕洗净,去皮
2/10 切成片
3/10 藕片焯水5分钟
4/10 准备酸甜酱汁:2勺糖,2白醋,1勺老抽,1勺盐,3勺水混合均匀
5/10 藕片捞出备用
6/10 炒锅热油,下藕片
7/10 再下酸甜酱汁,拌均匀
8/10 下淀粉水
9/10 撒上葱圈,大火收汁即可
10/10 当!当!当!出锅啦!