红烧香芋

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• 1/13 香芋洗净，切成块。

• 2/13  

• 3/13 2。鸡蛋打碎，加入淀粉，搅拌。

• 4/13  

• 5/13 3。姜切片，辣椒切成条，葱切成段。

• 6/13  

• 7/13 4。将香芋块放入鸡蛋糊中挂浆。

• 8/13  

• 9/13 5。花生油加热，将香芋倒入油锅，炸至今黄色捞出。

• 10/13  

• 11/13 6。将葱，姜，红椒放入剩下的油锅中，放入盐，味精，糖，生抽，及适量的湿淀粉。

• 12/13  

• 13/13 7。将汁浇到香芋上即可。

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