罗勒酱烤鸡胸肉的做法_菜谱_香哈网
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罗勒酱烤鸡胸肉
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罗勒酱烤鸡胸肉

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作者: 小白
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将鸡胸肉用刀一切两块,用肉锤正反面轻敲几下,将肉质敲松(没有肉锤用菜刀的刀背也可以)

    1/8 将鸡胸肉用刀一切两块,用肉锤正反面轻敲几下,将肉质敲松(没有肉锤用菜刀的刀背也可以)

  • 在敲松的鸡胸肉上均匀的洒上少许食盐

    2/8 在敲松的鸡胸肉上均匀的洒上少许食盐

  • 把鸡胸肉放入盆中,依次放入:橄榄油,酱油,罗勒碎,黑胡椒,之后用手把佐料和肉抓到一起,之后放一边腌一小会儿,同时将烤箱220度预热十分钟。

    3/8 把鸡胸肉放入盆中,依次放入:橄榄油,酱油,罗勒碎,黑胡椒,之后用手把佐料和肉抓到一起,之后放一边腌一小会儿,同时将烤箱220度预热十分钟。

  • 将腌好的鸡胸肉放入烤盘(烤盘要铺上一层锡纸,放入少许橄榄油)

    4/8 将腌好的鸡胸肉放入烤盘(烤盘要铺上一层锡纸,放入少许橄榄油)

  • 在摆好的每块鸡胸肉上放上一小勺罗勒酱,之后抹匀,洒上一些柠檬碎片。

    5/8 在摆好的每块鸡胸肉上放上一小勺罗勒酱,之后抹匀,洒上一些柠檬碎片。

  • 烤箱220度预热后,将鸡胸肉放入烤箱中层烤20分钟。配上一些蔬菜,Duang。。。齐活

    6/8 烤箱220度预热后,将鸡胸肉放入烤箱中层烤20分钟。配上一些蔬菜,Duang。。。齐活

  • 罗勒酱

    7/8 罗勒酱

  • 罗勒碎

    8/8 罗勒碎

  • 小贴士

    腌肉时,我习惯用手去抓肉,这样佐料的味道很容易入到肉中。同样的方法制作猪里脊一样好吃,烤制时间比鸡胸肉多5分钟即可。

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