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1/3 洗米,按照平时做米饭的方法煮上。
2/3 同时,炒锅热油,炒肉丁至发白,倒入切好的所有菜丁,翻炒,加盐、 白胡椒粉、 少许生抽,炒匀。
3/3 把炒匀的材料倒入米饭锅里, 拌匀。等锅里的水分都没有了的时候, 再拌匀一次, 焖到米饭熟了就好了。