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干煸四季豆
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干煸四季豆

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作者: 是欣可吖85
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 原料图:四季豆,葱姜蒜,辣椒,花椒。

    1/6 原料图:四季豆,葱姜蒜,辣椒,花椒。

  • 切碎葱姜蒜,干辣椒剪成段,四季豆摘洗干净。

    2/6 切碎葱姜蒜,干辣椒剪成段,四季豆摘洗干净。

  • 锅内放较多食用油,烧热,将四季豆炸至变软。

    3/6 锅内放较多食用油,烧热,将四季豆炸至变软。

  • 捞出四季豆锅内留少许底油(我要用这锅炸别的东西所以换了锅),煸炒花椒,再依次放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。

    4/6 捞出四季豆锅内留少许底油(我要用这锅炸别的东西所以换了锅),煸炒花椒,再依次放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。

  • 放入四季豆、盐、生抽、蔬之鲜、翻炒均匀。

    5/6 放入四季豆、盐、生抽、蔬之鲜、翻炒均匀。

  • 撒少许熟芝麻即可出锅

    6/6 撒少许熟芝麻即可出锅

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