杂锦荞的做法_菜谱_香哈网
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杂锦荞
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杂锦荞

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吃过返寻味

作者: ch嘉慧
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把荞洗好,切碎

    1/6 把荞洗好,切碎

  • 猪肉切成肉末,放入油、酱油、蚝油、糖、豆粉腌制

    2/6 猪肉切成肉末,放入油、酱油、蚝油、糖、豆粉腌制

  • 菜口切碎(菜口就是把白萝卜切条,放在太阳下晒干的食材,迟起来很爽、很脆)

    3/6 菜口切碎(菜口就是把白萝卜切条,放在太阳下晒干的食材,迟起来很爽、很脆)

  • 腊肠切碎,姜切丝

    4/6 腊肠切碎,姜切丝

  • 姜丝爆香,然后放入荞翻炒

    5/6 姜丝爆香,然后放入荞翻炒

  • 依次放入腊肠、菜口、猪肉等材料,翻炒,放一些盐或者酱油就完成了

    6/6 依次放入腊肠、菜口、猪肉等材料,翻炒,放一些盐或者酱油就完成了

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