香煎豆腐香椿饼的做法_菜谱_香哈网
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香煎豆腐香椿饼
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香煎豆腐香椿饼

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香椿的季节到了但是时间很短,喜欢的所以要抓紧喽!香椿做菜浓香鲜美,质脆多汁,不仅能烹调出香椿炒蛋、香椿拌豆腐等美味菜肴,它还富含钾、钙、镁,B族维生素的含量在蔬菜中也是名列前茅,成为医食同源的天然绿色保健食品。

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 剥好的核桃压碎备用,熟花生也可!

    1/8 剥好的核桃压碎备用,熟花生也可!

  • 豆腐用勺碾碎!

    2/8 豆腐用勺碾碎!

  • 香椿切碎备用!

    3/8 香椿切碎备用!

  • 全部放在一起放入淀粉,鸡蛋,盐,胡椒粉拌均!

    4/8 全部放在一起放入淀粉,鸡蛋,盐,胡椒粉拌均!

  • 在手里团圆!

    5/8 在手里团圆!

  • 电饼铛预热,抹油放入豆腐饼!

    6/8 电饼铛预热,抹油放入豆腐饼!

  • 煎至两面金黄就可以出锅了!

    7/8 煎至两面金黄就可以出锅了!

  • 成品图!

    8/8 成品图!

  • 小贴士

    操作积极简单,家里有其它坚果也可放入,至于香味大家想想就知道了,豆腐香,香椿香,坚果的香,结合在一起想想都回味无穷!

    作者: 街角de风铃

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