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1/10 准备原料

2/10 蛋黄蛋清分开,放入无油无水的容器。

3/10 蛋清加入30克白砂糖(分三次)打发,打至容器反扣蛋清不动。

4/10 蛋黄加15克白砂糖搅匀

5/10 加入牛奶和油搅拌均匀,倒入面粉搅至无颗粒。

6/10 加入三分之一打发好的蛋清搅拌均匀

7/10 余下的蛋清和刚刚搅拌好的蛋黄液搅拌均匀

8/10 电饭锅底部刷油,倒入拌好的面糊。(忘了拍照)按煮饭键,约两分钟后会跳至保温键,保温二十分钟后,再次按煮饭键, 两分钟后会再次跳至保温键,可以出锅啦。

9/10 看看还不错吧

10/10 先来一块,尝了一下味道很好哦!

