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1/8 准备八角和卤料
2/8 锅中下酱油和水，比例2：1，再加入八角和卤料
3/8 鸡蛋煮熟后去壳
4/8 鸡蛋放进去卤水锅中
5/8 鸡爪切半，用水洗干净
6/8 鸡爪倒入锅中加点盐
7/8 开大火，卤水煮开以后，转小火慢熬两小时，关火
8/8 装盘
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