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52分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/13 鸭肾切花，其他配料洗净切好待用
2/13 蒜苗切段
3/13 泡椒切碎
4/13 酸菜切丝
5/13 起锅烧开水后把切好鸭肾入锅煮开去沬捞出沥干备用
6/13 起锅烧油加入蒜瓣和姜碎爆香
7/13 加入辣椒
8/13 加入沥干胃肾大火爆炒
9/13 加入泡椒爆炒
10/13 加入酸菜炒香加入适量生抽提鲜和少许盐和鸡精
11/13 大火翻炒加入蒜骨
12/13 最后加入蒜苗段炒一分钟关火
13/13 装盘加入香菜上桌
