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1/6 豆角洗干净切段
2/6 鸭肾放生粉，盐洗干净，水烧开放少量白醋出水待用
3/6 锅里油烧热放姜，鸭肾炒熟，起锅待用
4/6 锅里油烧热豆角烧八成熟
5/6 将鸭肾倒入，放盐，生抽，翻炒两分钟
6/6 起锅装碟
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