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洋葱卷
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洋葱卷

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多种口味的完美混搭,碰撞出意想不到的惊喜。

作者: JunBaby
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 切一条缝小心把洋葱剥下来

    1/15 切一条缝小心把洋葱剥下来

  • 如图

    2/15 如图

  • 锅里放入油烧热,把洋葱放进去炸软

    3/15 锅里放入油烧热,把洋葱放进去炸软

  • 沥干油分

    4/15 沥干油分

  • 少许洋葱切丁、香菇切丁、香肠切丁,还有少许香肠煎一下再切丁备用

    5/15 少许洋葱切丁、香菇切丁、香肠切丁,还有少许香肠煎一下再切丁备用

  • 黄油加热软化后加入面粉用打蛋器搅拌,再加入牛奶、盐、胡椒粉、糖、柠檬汁拌匀

    6/15 黄油加热软化后加入面粉用打蛋器搅拌,再加入牛奶、盐、胡椒粉、糖、柠檬汁拌匀

  • 搅拌成糊状

    7/15 搅拌成糊状

  • 锅里放油下洋葱丁爆香

    8/15 锅里放油下洋葱丁爆香

  • 再放入香肠丁、香菇丁翻炒

    9/15 再放入香肠丁、香菇丁翻炒

  • 放入盐、胡椒粉调味备用

    10/15 放入盐、胡椒粉调味备用

  • 在炸好的洋葱放入馅

    11/15 在炸好的洋葱放入馅

  • 卷起来

    12/15 卷起来

  • 卷好再放入锅里煎一下出锅

    13/15 卷好再放入锅里煎一下出锅

  • 酱汁放底下洋葱卷放上面,再炸少许葱丝装饰

    14/15 酱汁放底下洋葱卷放上面,再炸少许葱丝装饰

  • 开动了

    15/15 开动了

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