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香煎茄子
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香煎茄子

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要耐心!耐心!

作者: 小欣子私厨
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 削皮随意!可不削,切片

    1/4 削皮随意!可不削,切片

  • 面粉,鸡蛋调和

    2/4 面粉,鸡蛋调和

  • 生煎比较难熟,你可以茄子先过下水再煎!随你!

    3/4 生煎比较难熟,你可以茄子先过下水再煎!随你!

  • 出碟!

    4/4 出碟!

  • 小贴士

    我先把茄子煮熟沥水,再放进面粉里和!再煎熟的快!

    作者: 小欣子私厨

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