香煎浇汁茄子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
香煎浇汁茄子
打开APP,查看视频做法>>

香煎浇汁茄子

starstarstarstarstar

2.3万点赞 · 3460收藏

7.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5.5万

茄子最好切1CM厚度

作者: 十全懒人
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好材料:大蒜,青椒,香葱切好备用

    1/9 准备好材料:大蒜,青椒,香葱切好备用

  • 辣椒酱拿出备用

    2/9 辣椒酱拿出备用

  • 茄子切片备用

    3/9 茄子切片备用

  • 加盐过一遍水

    4/9 加盐过一遍水

  • 装盘待用

    5/9 装盘待用

  • 油烧滚,平铺茄子香煎

    6/9 油烧滚,平铺茄子香煎

  • 摆盘待用

    7/9 摆盘待用

  • 加入所有配料爆炒,加入适量盐和生抽,加入水烧至翻滚!

    8/9 加入所有配料爆炒,加入适量盐和生抽,加入水烧至翻滚!

  • 浇汁!完成

    9/9 浇汁!完成

  • 小贴士

    茄子切至1CM厚,过水时不必太熟!并在过水时加入部分盐,让茄子入味!

    作者: 十全懒人

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐